Máta
Máta je lahodná aromatická rostlina, která voní pokrmům ve všech kuchyních světa: salátům, koktejlům, limonádám nebo ovocným šťávám, horkým nebo studeným polévkám, čajům, zmrzlinám… Je také jednou z nejpoužívanějších léčivých rostlin pro své antiseptické, analgetické, stimulující a astringentní vlastnosti.
Použití máty je nekonečné a kytice máty umožňuje zejména:
- ochutit vinaigrette
- ochutit vodu na vaření zeleniny a brambor na páře
- aromatizovat máslo
- ochutit pečivo ve spojení s čokoládou
- aromatizovat kostky ledu
- připravit inhalaci proti kašli nebo nachlazení
- ochutit vodu do koupele
- odpuzovat hmyz ze zahrady a parazity domácích zvířat